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Folgende Seminare biete ich in der Ländlichen Heimvolkshochschule Thüringen e.V. in Kloster Donndorf an. Gerne schicke ich Ihnen kostenlos und unverbindlich detailierte Kursinformationen zu. Eine kurze Nachricht Ihrerseits genügt. 

Schokolade
Drei Tage Schokolade! In meinem Schokoladenseminar wird die Zarteste aller Versuchungen zum Mittelpunkt des Geschehens. Faszinierende Geschichten, raffinierte Rezepte und der herbe Duft frischer Kakaobohnen verführen zum Naschen und Ausprobieren. Unter Anleitung eines erfahrenen Chocolatiers kreieren Sie ihre eigenen Pralinen und Trüffel. In der "Schokoladenküche" werden Kuchen, Getränke und Desserts aus der "Speise der Götter" hergestellt und natürlich auch verzehrt.
Gebühr: 225,00 Euro, inkl. Vollverpflegung u. 2 Übernachtung im DZ
Termin: 16.03.-18.03.2012

Aktiv erholen in Kloster Donndorf
Verbinden Sie das Angenehme mit dem Nützlichen bei einer Präventionswoche in herrlicher Umgebung. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm mit Bewegung, Entspannung und Ernährungsberatung. Sie können für eine feste Gruppe oder einzeln buchen. Mehrere Termin stehen zur Verfügung, bitte fragen Sie diese an. In der Regel besteht die Möglichkeit einer teilweisen Kostenerstattung durch die Krankenkassen.
Gebühr: 270,00 Euro, inkl. Vollverpflegung u. 4 Übernachtungen im DZ (Mo bis Fr)
Termine: 16.04.-20.04.2012; 27.08.-31.08.2012; 15.10.-19.10.2012

Naturerkundung „Hohe Schrecke“
Die „Hohe Schrecke“ zählt bundesweit zu den wenigen unzerschnittenen Laubwaldgebieten mit einem hohen Altbaumbestand. Die große Artenvielfalt an Pflanzen, Pilzen und allerlei Getier lädt zur Naturerkundung ein: 18 Orchideenarten, eine Vielzahl höhlenbrütender Vögel, der Laubfrosch und die Wildkatze sind dabei nur einige Schätze des über 7.000 ha großen Waldgebietes. Gemeinsam wollen wir diesen einzigartigen Lebensraum erkunden und die Besonderheiten der Natur erforschen. Das Seminar eignet sich für Wander- und Naturfreunde und für alle, die es noch werden möchten.
Gebühr: ca. 193,00 Euro, inkl. Vollverpflegung u. 3 Übernachtungen im DZ
Termine: 07.05.-10.05. 2012; 08.10.-11.10.2012

Salz – weißes Gold der Erde                                  
Ohne Salz wäre unser Körper nicht lebensfähig. Aus diesem Grund war es lange Zeit so kostbar wie Gold und verhieß Macht und Reichtum. Viele Regionen sind durch das Salz geprägt, so auch die Kyffhäuserregion. Seltene Pflanzen und Tiere haben sich dort an einen besonderen Lebensraum angepasst. Diesen wollen wir erkunden und darüber hinaus das Salz in allen seinen Facetten kennen lernen. Auf Exkursionen und beim praktischen Umgang mit Salz (Salzkristalle, Kräutersalzherstellung) werden die Geschichte, die Eigenschaften und die heutige Bedeutung des „weißen Goldes“ lebendig. Ein Höhepunkt wird der Besuch des Salinemuseums in Halle sein.
Gebühr: 197,00 Euro, inkl. Vollverpflegung u. 3 Übernachtungen im DZ; zzgl. Exkursionskosten
Termin: 18.06.-21.06.2012  

Tomahawk & Friedenspfeife – Die Welt der Indianer (Familienwoche)
Über die Indianer gibt es viele Geschichten, einige sind wahr, einige sind reine Erfindung. Eins ist jedoch sicher, die Ureinwohner Amerikas kannten sich in der Natur bestens aus und verstanden es, in der Wildnis zurechtzukommen. Wir wollen das Wissen der Indianer Nordamerikas für uns neu entdecken. Welche Stämme gab es? Was wurde gegessen und welche Gefahren mussten überstanden werden? Lasst uns in die Mokassins schlüpfen und die Natur im Sinne der Indianer deuten, Rituale erlernen, Traumfänger bauen, mit Pfeil und Bogen schießen, am Lagerfeuer trommeln und im Tippi übernachten. Für Kinder ab 5 Jahre.  
Gebühr: 239,00 Euro, inkl. Vollverpflegung und 4 ÜN, zzgl. Exkursionskosten
Termin: 23.07.-27.07.2012 (Kinderpreise auf Anfrage)